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Fruit industry

經歷2018年市場寒冬洗禮,未來柑橘產業誰主沉浮?

  • 發布時間:2019-02-21
  • 發布者: 本站
  • 來源: 原創
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(本文為湖南樹人農業科技有限公司原創文章,共3000字,需花您大約12分鐘閱讀,轉載請注明出處)

      近幾年柑橘果品價格的走高,畝產值10萬元、100元/斤果的傳奇,引發各地開啟瘋狂發展模式,各領域資本進入,頗有全民種橘的味道,同時質疑、責問、警防過剩過濫的呼聲不絕于耳。2017年秋季南方多處柑桔主產區遭受了長時間降雨危害,南豐蜜、普通溫州蜜爛在樹上無人采收,亞洲最早熟蜜桔基地云南華寧縣,均價從往年的4-5元/斤,跌到1元多,廣西砂糖收購價從往年5元上下到1塊多,惜售的只有倒掉,砂糖橘變“殺人橘”,很多業主逃離此行業。

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      2018年是柑橘大年,同樣沒有逃出豐產不豐收的命運,南方8-10月連續陰雨,早熟柑橘果子糖度低、著色差、不耐貯運,基本處于保本、微利狀態。而早來的霜凍危害更是雪上加霜,桂北、贛中、贛北、湘西、湘西北地區中晚熟品種在12月受凍嚴重,30%以上失去商品價值。十年一輪回的低溫災害天氣, 2019年初40年不遇的凍害,給湘西、湘西北、湖北、贛北、浙江等北緯30度以上柑橘產區造成死樹毀園的災害。

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       一方面在大力發展,一方面市場走低,一方面災害頻發,那么柑橘產業的希望和出路在哪里?這是眾多投資商、果農關注和迷茫的問題。

      關于發展過剩問題,筆者認為不全面的。全國柑橘總面積3800萬畝,年產量3600萬噸,這個數據將逐年呈下降趨勢,原因是:黃龍病疫區全國面積在1000萬畝左右,目前沒有有效防控手段,3-5年后此區域內將只有改種其他作物;其次占總面積60%、面積2000萬畝左右的普通老品種溫州蜜橘、碰柑、南豐蜜橘、甜橙等普通中熟品種,基本處于柑橘非優勢區域,在低質低價滯銷情況下,將被自然淘汰,要么改良品種,要么改種其他作物,不符合消費者口味的水果,及時毀掉不失明智之舉;其三是近千萬畝的農戶小果園,規模小、品種雜亂、管理水平差、品質低劣、銷路掌握在小果販手上,將和農戶養豬一樣,將退出歷史舞臺;其四是有凍害地區,面積數百萬畝計,災害天氣頻發時期也不太適合發展柑橘。



      綜上所述,真正在優勢區域、有發展前境、未來效益良好的柑橘園僅1000萬畝左右,潛力巨大,不是面積大小,而是思路、發展理念、定位是否正確的問題。俗話說:逢貴莫趕,逢賤莫懶,這個時期遭遇大洗牌挑戰時期,同時也是抓住機遇大力發展的良機。發展柑橘產業本身是一個科技含量高、規模化集約化程度高、管理標準高、注重商品化處理、營銷手段新穎等繁雜的系統工程,未來的柑橘產業發展一定要有現代農業思維,用工商業思維發展果業,選擇優勢區域、適地良種原則選擇優良品種、選購優質無病毒苗木、高標準省力模式建園、精細化管理提高品質、水肥藥道路設施完善、包裝倉儲運輸配套、注重品牌營銷推廣等,真正實現現代農業產業化發展模式,徹底改變租一塊地種一片果樹等販子上門收購這一落后的小農經濟模式。

      根據我們20余年對市場走勢的調查分析,對未來10年后的市場預測,慎重推薦下列品種:

   特早熟品種:優點在于適栽范圍廣、病蟲害輕、管理簡單、投資少、相對利潤高、抗病抗凍、收益穩定。經典品種有:

     大分早生、日南一號、大浦5號等,一般9月上中旬成熟,華南及云南、四川熱資源豐富地區在7月可上市,此期柑橘淡季,售價高,銷量大,用枳殼砧的最好,抗凍、矮化、早結豐產,能種柑橘地區都能表現良好;

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      由良(尤良):取其尤其優良之意,日本引進高糖低酸品種,目前糖度最高的溫州蜜柑品種,9月初采收可達高糖標準,10月中下旬糖度16度以上,完熟栽培在18度以上,在山坡地栽培最能表現其高糖特性,水田栽培則酸度增加,口感下降。

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     早熟品種:

     金秋砂糖橘:10月中下旬成熟,高糖低酸,平均糖度15度以上,豐產穩產,新推出值得發展的一個優良品種,種植面積不大。通過幾年觀察,用枳殼砧比香橙砧更有優勢,表現成熟提前、早結豐產、糖度更高、皮更光滑。

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     愛媛38號:也作愛媛28號、紅美人、果凍橙等,高糖、低酸、無核、色艷、嫩脆、化渣,國慶節可采收上市,可留樹到春節前后,貨架期長,品質優,是目前售價高的明星品種,也是未來暢銷品種。以上高糖品種注意盡量避免在成熟時期嚴重高溫強日照地區種植,會增加管理難度和降低品質。

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    中熟品種:泛指11-元月成熟品種,處于元旦、春節前,通過延遲采收或貯藏,春節前后上市,此期是柑橘消費量最大的季節,選擇有特色、耐貯運、品質佳、豐產穩產品種,強烈推薦品種:

     世紀紅:我公司2006年獨家選育推廣,11月中下旬成熟,可留樹到春節,外觀艷麗,品質優良,適應性廣,管理成本低,豐產穩產,一上市受到種植戶和消費者喜愛。過后有相似的、近似的品種以改為世紀紅或其他名字,比如2009年后有公司改為“東方紅”、“XX糖桔”、2015年后某公司改成“X桔子一號”,反而說世紀紅是從他們處引進的,鬧出兒子、孫子比老子出生還早的笑話,辯別真假請查閱《中國南方果樹》本公司廣告和相關文章;

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     大果紅肉臍橙:卡拉卡拉芽變品種,我公司最新選育獨家推出,比原品種具有產量更高、果型大、糖度高、抗病等優勢,營養豐富被譽為“能量橙”,試銷價10元/斤一搶而空,潛力巨大;

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     紐荷爾新系:經典品種,2018年柑橘市場總體疲軟情況下,收購價普遍在2.5-3元,甚至更高,畝產值在1-2萬元,市場零售價6元/斤以上,大面積種植的常規品種達到這個效益是非常可觀的了。我們在對該品種逐年選育中,以中葉系紐荷爾表現最佳,成為廣西賀州、湖南永州紐荷爾臍橙主產區的主栽品系;

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      錦蜜冰糖橙:禇橙作為普通冰糖橙算1.0版的話,錦蜜冰糖橙算4.0版,更早結豐產,三年生樹最高可達60斤產量,糖度、口感等綜合性狀遠超普通冰糖橙。

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     晚熟品種:由于生育期長自然災害風險大、對栽培條件要求高、管理難度大、生產成本高,所以栽培面積小,售價高。在選擇位置時,盡量選冬季最低溫度零度以上無凍害地區,選擇品種時,選擇抗凍抗逆性強、花果同期需豐產穩產性好、品質優良、留樹時間長等特性的品種。強烈推薦品種:

      明日見:春見的升級品種,春見被譽為柑橘皇后,是市場上銷售價格最高的品種之一,因果皮薄、果肉小,存放擠壓會變形,放一段時間果皮變皺,又名“耙耙柑”。明日見除克服了春見不耐貯運缺點外,其果型更端正,硬度大,口感更細脆,風味更濃,糖度超高,成熟采收時間超長,川渝地區明日見在元月中旬糖度可達到19度,到5月份超過22度,粗細化管理,生產出柑橘中的“愛瑪仕”,是作為極品柑橘的首選品種之一,我公司在四川隆昌基地首批高標準種植明日見3000畝,逐步發展到10000畝以上;

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       無核沃柑:普通沃柑的出現,得到市場追捧,消費者高度認可,引發廣西短時間發展數百萬畝沃柑的浪潮,無核沃柑的出現,引發新一輪熱潮,必將取代沃柑,獲得更好的收益;

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      倫晚臍橙、晚熟8號血橙等作一般推薦,建議在臍橙和血橙的主產區發展。 

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       其他一些新品種,因還沒有大面積試種,建議作小面積試驗,根據綜合性狀和市場認可度再作取舍。(詳細品種介紹請登陸www.,百度:樹人農業、樹人農林,微信公眾號:樹人農業科技



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